​2007년 5월 4일 웨스틴 조선호텔 그랜드볼룸에서 재단법인 예올의 후원의 밤 행사가 열렸습니다. 이날 행사에는 정몽준 국회의원, 이성무 전 국사편찬위원장, 이인호 전 주러시아 대사, 가수 김상희, 손숙 전 환경부장관, 영화배우 안성기, 홍명보 축구국가대표팀 코치 등이 참석하여 자리를 빛내주셨습니다. 또한 예올의 후원 장인 무형문화재 99호 이인세 소반장과 젊은 도예작가 유세림의 작품이 전시되어 많은 이들의 관심을 모았습니다.