후원

예올은 우리 문화유산을 자랑스럽게 여기며 올바르게 보존하고, 아름답게 이어받기 위해 모인 사람들의 모임입니다. 예올의 활동에 관심을 가져주셔서 감사드리며, 이 소중한 일에 뜻 있는 분들의 많은 성원과 참여를 부탁 드립니다.

Noblesse Honors는 프리미어 라이프스타일 매거진 Noblesse가 원더박스와 함께 세계의 스타 셰프와 작가를 발굴하여 그들의 작품과 활동을 소개하는 행사로, 수익금으로는 예올의 장인후원사업을 후원합니다.

2013 Noblesse Honors

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2013년 12월 6일 개최된 Noblesse Honors는 올해로 4회째를 맞이하였습니다. 올해 소개된 셰프주디 주(Judy Joo)는 2010년 Iron Chef UK 최종 진출자 4명에 포함 되었던 영국의 플레이보이 클럽 런던 레스토랑의 대표로, 한국 전통요리에 대한 연구와 키친테스트 연구법으로 영국에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 120명이 넘는 인원이 초대된 이번 행사에서는 주디주의 ‘엘리스 원더랜드’ 컨셉의 디너 코스, 토크쇼와 예올의 후원 장인 故조석진 소목장의 작품으로 진행 되었습니다.

 

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